После выбора породы и обустройства места содержания, перед вами открываются три возможных пути развития вашего перепелиного хозяйства.
Покупка взрослых перепелов
Вы можете приобрести 5-6-недельных самцов и самок, сформировав таким образом родительское стадо. Если ваша цель – получение мяса, соотношение должно составлять 2-3 самки на одного самца. Если интересует яйцо, то оптимальное соотношение – 4-5 самок на одного самца. В этом возрасте перепела уже способны нести яйца, и половые признаки позволяют легко отличить самцов от самок.
Клоакальный метод определения пола
Возьмите перепела в руки и осторожно переверните его животом вверх. Аккуратно раздвиньте перья возле клоаки, чтобы рассмотреть половые органы.
У самцов в области клоаки будет заметно утолщение или бугорок, называемый псевдокопулятивным органом. Он имеет красноватый или розовый оттенок, а при легком нажатии выделяет белую пенистую жидкость.
У самок половые органы выглядят как небольшая кожная складка без выраженного рельефа.
Определение пола по окраске оперенья
У таких пород как эстонский, маньчжурский золотистый, японский перепел и фараон отличить самку от самца легко уже в месячном возрасте, а иногда и раньше, по окрасу оперенья на груди. У самцов грудь окрашена в однотонный охристо-жёлтый или рыжий цвет без пятнышек и точек иного цвета. Также самцы обладают маской на голове, которая более ярко выражена, Самочки имеют на груди не такой яркий основной цвет, с темными вкраплениями.
Поместите приобретённых перепелов в клетки, исходя из расчёта: 1,2-1,5 квадратных дециметров на одну особь яичной породы, 1,5-1,7 квадратных дециметров для мясо-яичных пород и 2 квадратных дециметра для мясных пород. Такой подход обеспечит быстрый выход на яйцекладку.
Через 1-2 недели после покупки можно начинать собирать яйца для инкубации.
Покупка суточных птенцов
В этом случае вы берёте на себя заботу о выращивании перепелов с самого раннего возраста. Здесь сложнее предсказать половое распределение птенцов, и существует риск гибели при транспортировке. Заранее подготовьте брудер для содержания малышей. Через шесть недель после приобретения птенцов можно формировать родительские стада. Яйцекладка начинается в это же время. Яйца на инкубацию через 2 недели.
Приобретение инкубационных яиц
Этот путь предполагает использование инкубатора для выведения собственных птиц. Несмотря на дополнительные затраты, инкубатор станет полезным инструментом, если вы планируете заниматься разведением перепелов. Первые яйца появятся приблизительно через два месяца после покупки яиц..
Жизненный цикл перепелов
Перепела развиваются стремительно. За считанные недели птенец становится взрослой птицей, готовой к воспроизводству или забою. Если вашей целью является производство мяса, оптимальным сроком для убоя считается возраст пяти недель. К этому моменту птица набирает вес около 300 граммов и даёт нежное, диетическое мясо. В небольших хозяйствах процесс забоя обычно происходит в два этапа:
Первые два месяца: удаляются лишние самцы и самки с низкой яйценоскостью.
На шестом-восьмом месяце: выбраковываются старые несушки, чья продуктивность снизилась.
Ежедневный уход за перепелами
Кормление
Кормите перепелов дважды в день сбалансированным рационом, включающим комбикорма.
Водоснабжение
Постоянно следите за наличием свежей воды.
Чистка клеток
Используйте поддоны из нержавеющей стали, присыпанные опилками, для упрощения процесса уборки. Отходы регулярно вывозите и утилизируйте, используя компостирование.
Такой комплексный подход позволит вам поддерживать здоровье и продуктивность ваших перепелов, будь то мясо или яйца.
